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催乳月子餐:冬瓜鲫鱼汤

发布时间:2018-9-18来源:网络人气:378


  催乳月子餐:冬瓜鲫鱼汤
  原料:
  鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
  制作:
  1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
  2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
  3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
  营养小特色:
  鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。





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