清淡的月子食谱推荐
一、南瓜薏米粥
材料准备：米饭、南瓜、鸡蛋、薏米、枸杞子、葱、高汤、盐
制作方法：
1、将所有的材料都洗干净，南瓜切成片，葱切成末；
2、锅内烧水焯一下南瓜；
3、锅内水开后将薏米煮30分钟后捞出来；
4、打一个鸡蛋，不要蛋黄，只要蛋清；
5、锅内加入高汤，放南瓜煮到入味后捞出来，将米饭和薏米放入高汤中煮熟；
6、出锅前加入调味料和蛋清搅拌均匀，关火盛到碗中，将南瓜、枸杞、葱放在粥上面。
二、鸡蛋黄花汤
材料准备：3个鸡蛋、黄花、白菜心各10g、海带、木耳各5g、酱油、味精、盐、高汤适量
制作方法：
1、海带泡发，切成丝；
2、黄花切成段；
3、木耳泡发清理干净；
4、在碗内打入鸡蛋，并搅拌均匀；
5、高汤入锅煮开，放入除了鸡蛋外的其他所有材料；
6、高汤再次烧开后，放入鸡蛋液，煮片刻后勾芡即可。
