产妇月子餐补气血的粥：小米鳝鱼粥

　　产妇月子餐补气血的粥：小米鳝鱼粥

　　配料：小100克，鳝鱼肉50克，生姜5克，胡萝卜30克，盐4克，白糖1克。

　　做法：将小米清洗洗净后，鳝鱼肉切成小粒待用，生姜和胡萝卜去波切粒；在锅里放入适量清水，烧开后放入小米煮大约20分钟，然后加入姜、胡萝卜、鳝鱼，后放入盐、白糖调味，继续煮约15分钟即可。

　　功效：此粥含有丰富的蛋白质糖类、维生素和矿物质，有益气补虚的功效，有利于产后身体的恢复。