鲫鱼下奶汤的做法

　　鲫鱼下奶汤的做法是怎样的

　　1、把鲫鱼清理干净，鱼鳞打理干净，鱼肚里的东西也要清理干净，这样会减少腥味。

　　2、把姜和葱切好备用，不用放太多，用来调味和去腥的。

　　3、锅内加入少量油，加入到八成热，把鱼放进去煎。把鱼一面煎好之后，再煎另一面，两面都煎一煎，这样做出来的汤就没腥味了。

　　4、小火炖20分钟就可以了，这时候你会发现汤汁已经变得很白很白了。再放些盐就可以了。