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、虫草花含有丰富的氨基酸,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这道食材丰富的汤水不仅口味非常甜美,汤料也很好吃,产妇喝汤同时可以吃汤料。
、准备食材:虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗、干贝10颗、甜玉米1根、筒子骨500克、盐1/2茶匙
、步骤1:筒子骨用清水洗干净,放入汤锅中,加入足量的清水,大火加热沸腾后,撇去浮沫。
、步骤2:将焯烫好筒骨捞出,冲洗去浮沫。
、步骤3:甜玉米去须、剥皮,切成小块。
、步骤4:将虫草花、芡实、枸杞子和干贝泡入清水,2分钟后,洗干净沥干水备用。
、步骤5:将筒子骨放入汤锅中,加入适量的清水,煮开。
、步骤6:放入虫草花、芡实、枸杞子和干贝,大火煮开之后,换成小火煲1个小时。
、步骤7:放入玉米,继续用小火煲1个半小时。
、步骤8:食用前用盐调味即可。