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新妈妈月子餐应干稀搭配、荤素搭配
干稀搭配:通常来讲,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其他营养饮料,每顿饭应做到干稀搭配。这样不仅可以提供丰富的营养,又可以促进食欲,而单纯饮水只会冲淡胃液,降低食欲。除了喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。
荤素搭配:月子餐的荤素搭配既能保证摄取到均衡的营养,又可以预防疾病。从养生角度来看,人体所需要的营养是多方面的,而不同的食物所含营养成分的种类和数量又是不一样的。为了避免偏食,只能注意荤素搭配。月子里通常习惯过量摄入鸡、鱼、蛋、肉等荤食,这样不利于胃肠蠕动,影响消化,导致食欲降低。而素食里含有大量膳食纤维和维生素,能够促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘,所以应荤素合理搭配。