孕妇食谱推荐：冲菜炒毛豆

　　孕妇食谱推荐：冲菜炒毛豆

　　材料：芥菜、毛豆仁、姜、盐、素高汤粉（可以是素鸡精、鸡精）、白糖适量。

　　做法：将芥菜洗净剁碎、用盐腌制半天、（或放入开水中焯一下取出切碎），毛豆煮熟备用；坐锅点火倒油，下姜丝炒香，放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会；加入煮熟的毛豆仁，（亦可加入炒熟后的香菇丝，红椒丝、颜色会更好看。）撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘，即可。