连藕的营养成分十分高，因此在日常饮食之中实际上我们常常都是吃到这类食材，并且在平常销售市场上面能够随时随地选购的到，做为一种价廉物美并且营养成分又高的食材，备受大家的钟爱，针对女士来讲实际上吃藕是能够为自己的身心健康产生许多健康保健作用的，那麼你了解女士在做月子阶段是不是可以吃连藕呢?
女士在做月子的情况下需要为自己的人体补充各种各样微量元素，而连藕中实际上针对我们的身心健康是能够具有非常好的滋补养生健康保健作用，因而坐月子阶段是可以吃连藕的，可是并不建议拌凉菜次一定要炒热以后再吃。
藕是连藕的地下茎的彭大一部分，连藕属睡莲科。连藕关键遍布于长江下游和南方地区各省市、秋、冬及初春时节均可采收。
藕呈短圆柱型，表皮硬厚，光洁为灰白或深灰色，內部乳白色;节部中央彭大，内有尺寸不一样的孔洞若干份，排序上下对称性;体较重，质脆爽，在中国服用种植的连藕，可分成两类：第一类为藕用种。其地下茎较肥厚，表皮乳白色，肉质地脆爽，味甜，生产量高，结莲籽很少;第二类为莲用种，莲较小，肉质地略带深灰色，质量较弱，但結果多，关键採收莲籽。
做为蔬菜水果服用以藕用种主导。连藕，甜甜的而脆，十分可口，可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，是老幼妇孺、体质虚弱者极好的食品和滋补养生佳珍。
营养成分
1.清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2.润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
连藕除开能够让你产生营养健康作用以外，还能够合理地协助你医治和防止一些病症，在平时的饮食搭配之中，假如我们可以多掌握它的一些健康保健作用，那麼你既能够享有到这类美味可口针对身心健康，又可以具有滋补养生的实际效果。
