骨骼不仅是人类身体里面的一个器官，包括脊柱动物身上也是有的，它的主要功能是运动和保护身体，还可以储藏矿物质并且运输红血球和白血球。骨骼有不同的形状以及丰富的结缔组织。骨骼当中还包括有骨质，骨膜以及骨髓。那么骨骼的发育到底需要什么物质呢，下面是找到的相关内容。
「铁质对生长发育也很重要，」所以应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
牛奶牛奶不仅含有优良的蛋白质、容易吸收的脂肪，而且还含有丰富的钙质、维生素A和核黄素，这些是儿童生长发育所必需的营养素。尤其应强调的是，牛奶中钙质很容易被吸收。含锌丰富的食物缺锌儿童可引起食欲不振，味觉失灵和生长发育迟缓。想使儿童长高，应经常向他们提供含锌丰富的食品，如瘦肉、动物肝脏、豆类和粗粮。
鸡蛋、鸭蛋蛋类可向人类提供最优良的蛋白质，含有丰富的铁、维生素A和少量的铜等，这些都是儿童生长发育中所不可缺少的物质。当前儿童缺铁性贫血比较普遍，对身体长高十分不利。所以，孩子们要想摄入足够的铁质、铜质和优良蛋白质就应吃鸡蛋和鸭蛋。酥鱼或鱼罐头鱼肉中所含的蛋白质是优良蛋白质，它的各种必需氨基酸含量及其相互之间的比值都与人体很相似，有助身体发育，最适于儿童食用。
总的来说骨骼是很重要也是很脆弱的一个器官，一旦受损的话是很难才能够恢复过来的，而且需要长时间的卧床休息，平时可以多吃一些钙片或者是喝一些骨头炖的汤，这些都是对骨骼的生长发育有非常大的帮助。
